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Verlag Eugen Ulmer

Backen ohne Hefe und Sauerteig

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Artikelnummer 7618



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Das Buch erscheint am 02.04.2020.

Dieses Buch zeigt leicht verständlich, wie man mit Natron, Backpulver, Backferment, Hirschhornsalz oder Pottasche hocharomatische Backergebnisse erzielt. Über 50 gelingsichere Rezepte. Von Martin Pöt Stoldt. 

Spiralbindung.

Seitenanzahl: 176 

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