Salatwerkstatt | Waldorfshop - Waldorfspeelgoed en -materiaal voor Waldorf-kleuterschool, Waldorfschool, kinderen en ouders

In zijn saladeworkshop heeft hij heerlijke creaties gemaakt, en zijn 80 recepten die hier worden gepresenteerd vormen een schat aan inspiratie voor delicate voorgerechten of knapperige hoofdgerechten.Delicatessen uit de Scandinavische saladekeuken Claus Meyer combineert de verse groenten van de respectievelijke seizoenen met sappige salades en verfijnde sauzen en laat niets aan het toeval over; zo ontstaan heerlijke saladegerechten in alle variaties. Zijn collectie van recepten omvat nieuw samengestelde saladeklassiekers zoals krabcocktail of komkommersalade en tal van nieuwe combinaties die een maximaal plezier voor het gehemelte en het oog garanderen. Ideeën voor een creatieve keuken; Meyer geeft veel ideeën hoe je verse groenten van de kruiden tot heerlijke gerechten kunt schikken. Een goede salade bestaat uit een paar, vaak rauwe ingrediënten, dus het is belangrijk om deze te combineren met de dressing die tot in de perfectie is gekruid, zodat de smaak en de consistentie tot één geheel versmelten. Maar welke ingrediënten kunnen worden gecombineerd? Welke dressing past bij welk type salade? Welke salades horen in welk seizoen thuis? Claus Meyer beantwoordt deze en vele andere vragen in zijn saladewerkplaats. Lezen van het monster:

tab placehold

Freies Geistesleben

Salatwerkstatt


Artikelnummer 9783772525285


* excl. totaal Btw. excl. Verzendkosten
Item reviews


Loading reviews...