Bunter Obst-Igel

Bunter Obst-Igel

Eine Alternative zu den Süssigkeiten: der Obst-Igel aus einer Melone mit Spiessen

Zubereitung:
Die Melone halbieren und entkernen. Aus der entkernten Melone keine Stücke oder Kugeln ausstechen. Das andere Obst gründlich waschen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Obstsorten auf die Schälchen verteilen. Dann das Obst auf Spiesse stecken und kurz in etwas Zitronenwasser eintauchen, damit es nicht braun wird. Die Spiesse werden in die halbierte, umgedrehte Schale der Melone gesteckt. Für den Dip Joghurt mit Fruchtfleisch, Honig und Zimt vermischen und in einem Schälchen zu den Spiessen stellen. Zum Essen die Spiesse erst in den Joghurt-Dip tauchen und anschließend in die Nüsse oder Samen.

Viel Spass beim Zubereiten und naschen!

Zutaten:

Wasser- oder Honigmelone
kleine Holz- oder Plastikspiesse
verschiedene Obstsorten
125 gr. Joghurt
frisch gepresster Zitronensaft
Zimt
gehackte Nüsse
Samen
Sonnenblumenkerne
Leinsamen
Haferflocken
Mohn

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